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大寒观风俗,探寻民间风俗的韵味

大寒节气:探寻民间风俗的韵味

大寒,作为二十四节气中的最后一个节气,标志着一年寒冷的。在这个时节,我国各地都有独特的风俗习惯,传承着中华民族悠久的历史文化。今天,就让我们一起来探寻大寒节气的民间风俗。

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2大寒观风俗,探寻民间风俗的韵味

一、食糯

在大寒节气,古人流行吃糯米制作的食物。糯米具有温补作用,能够抵御寒冷。在广东等地,人们会煮上一锅香喷喷的糯米饭,拌入腊味、虾米、干鱿鱼、冬菇等,以迎接最冷的一天。

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二、喝粥

喝粥,即俗话说的喝腊八粥。腊八粥由米、豆、枣、莲、花生、枸杞、栗子、果仁、桂圆、葡萄干、核桃仁等放一起熬制而成。喝腊八粥的风俗由来已久,寓意着祈求健康、平安。

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三、纵饮

纵饮,指放开宴乐,纵情喝酒。东汉蔡邕独断称:“腊者,岁终大祭,纵吏人宴饮也。”在大寒节气,人们会举行宴会,欢庆一年的丰收,祈求新的一年平安顺利。

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四、做牙

做牙,亦称做牙祭,原本是祭祀土地公公的仪式。做牙有头牙和尾牙的讲究,头牙在农历的二月二,尾牙则在腊月十六。民间有全家坐一起食尾牙的习俗,寓意着团圆、和谐。

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五、扫尘

扫尘,又称除陈、打尘,就是大扫除。家家刷墙,扫除不祥,把穷运扫除掉。除尘一般放在腊月二十三、二十四进行,即祭灶日。除尘时要忌言语,讲究闷声发财。

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六、糊窗

糊窗,就是用新纸裱糊窗户,换吉祥。为了美观,有的人家会剪一些吉祥图案贴在窗户上,故又称贴窗花。一般放在腊月二十五进行。

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七、赶婚

赶婚,腊月底诸神上天汇报一年工作情况去了,这时的人间百无禁忌,赶在这时婚娶不用挑日子,又是农闲,所以旧时民间景象是岁晏乡村嫁娶忙。

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八、蒸供

蒸供,就是准备祭祀用的供品。过去供奉用的糕点、饽饽、馒头都是用面蒸制的。蒸供的习俗体现了人们对祖先的尊敬和感恩之情。

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九、赶集

赶集,大寒时节,各地集市热闹非凡。人们纷纷购买年货,为春节做准备。赶集也是人们交流感情、增进友谊的好时机。

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十、洗浴

洗浴,大寒时节,人们会洗一个热水澡,驱寒保暖。洗浴的习俗寓意着洗去一年的霉运,迎接新的一年。

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大寒节气,民间风俗丰富多彩。这些习俗不仅体现了人们对美好生活的向往,也传承了中华民族的优秀文化。让我们共同珍惜这些传统,传承下去。

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